Um processo orçamentário é um dos principais instrumentos utilizadosno planejamento operacional de uma empresa. Diante disso, Juliana PereiraMichels, graduada em Ciências Contábeis e Contadora do Instituto Federal deSanta Catarina (IFSC), produziu o artigo “Orçamento empresarial na avicultura”,divulgado na edição de março da Revista do AviSite.
A agroindustrial avícola na qual foi realizado o estudo atua naprodução de frango há pouco mais de uma década, está localizada no sul de SantaCatarina, possui cerca de 1.700 funcionários e abate 135.000 frangos por dia. Éespecializada em cortes de frango e atende aos mais elevados padrões deexigências e certificações em qualidade de produtos e processos.
No texto, ela afirma que trata-se de um processo gerencial capaz deformar um conjunto de ações interdependentes. Ponto este que confere umdiferencial competitivo e faz com que a empresa se prepare para acontecimentosque venham a afetar de maneira favorável ou desfavorável. Ou seja, o orçamentoempresarial é uma forma de se antecipar aos fatos e não de, somente, reagir nomomento em que se depara com eles.
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Fonte: Anvisite
